Myyyyyser

Idag är det Skärtorsdag, och då är det skärtorsdagsmiddag. Skärtorsdagsmiddagen är en tio år gammal tradition för mig och maken, där han lagar en trerätters middag medan jag är på jobbet.

Idag är det varmt och skönt i trädgården, så maken hade dukat upp på uteplatsten. Kvällen började med äkta champagne och småplock (chèvre med mynta och oliver) i solskenet. Efter en stund kom förrätten: avokadosoppa med färska räkor, vaktelägg och löjrom. Efter det blev det lammstek med rostade rotfrukter och nu sitter jag här - lite lagom lullig - och väntar på efterrätten, som enligt ryktet ska vara liten men mäktig.

Såååå himla gott. Och så fantastiskt lyxigt att få komma hem till en fin middag och bara bli serverad. Jag har världens bästa man.

****

Före champagnen fick jag en timme för mig själv i scraprummet, och där började jag på en LO som svarar på en utmaning i Mollys CC. Den bygger på Lies skiss, och kommer att publiceras när den är klar. :) Den här kommer inte att bli liggande i tre månader innan den klistras, och det känns skönt att ha kommit igång med scrap i hemmet igen -- och inte bara på scrapträffar. :)

****

PS. Efterrätten blev vit chokladmousse, smaksatt med körsbärslikör, satt på en mandel/paranöt/vitchokladbotten med två såser; lakritschoklad och körsbär. Mmmmmmums...